Zimnica u našoj zemlji ne može da se zamisli bez crvenih paprika i ajvara! Preukusna ljutenica po ruskom receptu! Dobićete provereno ukusan prilog uz svako jelo
Zimnica bez nje ne može da prđe! Kako se stavlja turšija? Tu i nema neki poseban recept, sem što se na neke stvari mora obratiti pažnja. Evo šta je bitno da ispadne dobro!
Makedonski pinđur, original recept za zimnicu koja će se svima svideti! Specijalitet sa juga krasi trpeze u svim bivšim jugoslovenskim republikama, a u Srbiji ga jedu i vole “rame uz rame” uz ajvar.
Kiseli krastavci ili kornišni su kod nekih obavezna zimnica! Kiseliti krastavce za sve početnike i nije neka nauka, samo sve mora biti dobro čisto, kako krastavci tako i tegle. Krastavčiće najbolje je prati četkicom za zube!
Pinđur sa plavim patlidžanom gotovo da nema nikakve razlike od ajvara, jedino je ajvar malo uprženiji, ali oko ovog nema toliko posla, a veoma je ukusan. Pogledajte recept.