zimnica za gurmane najnovije vesti - strana 10

Paprika sa renom! Ishrana bogata renom posebno korisna dijabetičarima, ali i onima koji konstantno osećaju umor ili imaju usporen metabolizam. Bila je nezaobilazna na trpezi starih Egipćana, dok su je antički Grci koristili protiv bolova u leđima i kao afrodizijak. Odličan recept za ljutu zimsku salatu!

Pročitaj više

Za pripremu zimnice treba odabrati samo dobro, zrelo, čvrsto, zdravo i neoštećeno voće i povrće. Plodovi sa manjim oštećenjima mogu da se koriste samo ako se takvi delovi pažljivo odstrane. Marinirano povće u tegli i cepkani ajvar sa paradajzom!

Pročitaj više

Došao je u Evropu kao ukrasna biljka iz Južne Amerike, ali je ubrzo njegov ukus očarao gurmane i kuvare. Danas je paradajz povrće broj jedan, jer ga skoro svi obožavaju. Zato ga razni narodi nazivaju i rajskom biljkom, zlatnom jabukom, rajčicom… Nema sumnje da ćete ovim receptom biti oduševljeni i da ćete ga praviti svake godine. U pitanju je tiho pečeni paradajz sa belim lukom i origanom. Zimnica za prste polizati!

Pročitaj više

Sada je najaktuelnija crvena paprika, koja je korisna za očuvanje vida i u borbi protiv raznih vrsta infekcija. Podiže imunitet i smanjuje rizik od pojave raka, hrani nervni sistem i popravlja imunitet. Ovo povrće deluje i antidepresivno, otvara apetit, podstiče varenje hrane i pozitivno deluje na rad bubrega i creva. Zbog svega navedenog treba je ostaviti kao zimnicu i koristiti je tokom čitave godine. Peglana paprika! Najbolji recept!

Pročitaj više

Zimnica je, kako joj i ime kaže, zaliha hrane od drevnih vremena ostavljana za zimu kako bi se ona mogla preživeti. Danas je ponuda svežeg voća, voćnih prerađevina i drugih sličnih namirnica i obilna i pristupačna tokom cele godine. Ipak postoji hrana koju prosto želimo sami da ostavimo za zimu ili je preko zime uopšte nema. Vinov list preko zime ne možemo naći, a sarmice su sa njim odlične. Recept za vinov list u tegli je sasvim jednostavan.

Pročitaj više

Slatka zimnica! Sočni ukus šljiva je samo jedan od razloga da ih uključite u svakodnevnu ishranu. Postoji 140 vrsta šljiva, a sve su bogate ugljenim hidratima, imaju nizak nivo masnoća i kalorija, pune su vitamina A, C i E, kalcijuma, magnezijuma, vlakana i kalijuma. Recept za slatko od neljuštenih šljiva! 

Pročitaj više

Paprika je jedna od najpopularnijih vrsta povrća u svetu, a uz to ju je lako i uzgojiti. Svaki vrt u koji se zasadi obogaćuje širokom paletom sorti i boja koje variraju od zelene, žute, narandžaste, crvene, ljubičaste ili smeđe. Jedan od razloga zašto je omiljena je i njen ukus zbog kojeg je deo mnogih sirovih i kuvanih jela te predstavlja nezamenljiv začin. Barena paprika je zimnica koja treba da se nađe u svakom špajzu!

Pročitaj više

Čini se da je glavni postulat nutricionista: Ako ima dobar ukus, loše je za zdravlje. Ova šarena salata ima jako dobar ukus, a takođe je i zdrava. Može se praviti sa konzervansom koji je neizbežan ukoliko želite da je konzumirate čitave zime ili bez ukoliko pravite manju količinu. Zimnica kakvu do sada niste probali!

Pročitaj više

Odlična piknatna salata za sve gurmane i ljubitelje ljute hrane. Ljutenica - recept za zimnicu koja se slaže uz sve vrste pečenja! Možete je praviti sa i bez konzervansa.

Pročitaj više

Domaći kuvani paradajz - zimnica! Za ovaj recept vam je potrebna veća količina zrelog i sočnog paradajza. Obavezno potražite one koji su uzgajani u bašti na otvorenom jer imaju tanju kožicu i lakše se kuvaju.

Pročitaj više