Aleksandra Prijović spektakularno ..
Pre 4 sata
Pre 4 sata
Pre jednog dana
Pre jednog dana
Pre jednog dana
Pikantna zimnica! Lovačka salata iz tegle je nešto što svakako morate probati. Odakle potiče njen naziv ne znamo ali mnogi tvrde da je bolja i od ajvara i od pinđura i zato kada završite sa pripremom ajvara i ostale zimnice, bacite se na pripremu lovačke salate. Ona se pravi od svega što vam je ostalo, paprike, paradajza, patlidžana, sa dodatkom šargarepe i crnog i belog luka.
Kiseli kupus predstavlja pravo bogatstvo kalijuma, gvožđa, magnezijuma, sumpora i bakra, manjih količina natrijuma, i povoljan odnos kalcijuma i fosfora, osigurava maksimalno iskorišćavanje kalcijuma u organizmu i čini ovu namirnicu vrlo korisnom po naše zdravlje. Obavezan je sastojak tradicionalne sarme i najpopularniji zimski izvor vitamina C - kiseli kupus! Kisela zimnica je obavezna na stolu, a evo recepta kako se najbolje kiseli kupus.
Paprika sa renom! Ishrana bogata renom posebno korisna dijabetičarima, ali i onima koji konstantno osećaju umor ili imaju usporen metabolizam. Bila je nezaobilazna na trpezi starih Egipćana, dok su je antički Grci koristili protiv bolova u leđima i kao afrodizijak. Odličan recept za ljutu zimsku salatu!
Čini se da je glavni postulat nutricionista: Ako ima dobar ukus, loše je za zdravlje. Ova šarena salata ima jako dobar ukus, a takođe je i zdrava. Može se praviti sa konzervansom koji je neizbežan ukoliko želite da je konzumirate čitave zime ili bez ukoliko pravite manju količinu. Zimnica kakvu do sada niste probali!
U narodu se smatra da ne postoji stvar u organizmu koja je “pokvarena”, a da cvekla ne može da je “popravi.” I to nije bez razloga! Cvekla se danas smatra jednom od najkorisnijih i najlekovitijih povrća, koja je prebogato vitaminima i mineralima, belančevinama, mastima i ugljenim hidratima. Cvekla kao zimnica i lek! Najzdravija salata na svetu!