Foto: Freepik.com
Ishrana prilagođena visokim ili niskim temperaturama može značajno uticati na naše telo i fizičke performanse. U ovom uvodu istražujemo kako odabrati namirnice i pravilno se hraniti kako bismo se efikasno nosili sa ekstremnim vremenskim uslovima i održavali optimalno zdravlje.
"Voda, voda i voda. To ne znači da ne jedemo, ali nikako ne smemo zaboraviti hidriranje organizma. Normalne potrebe su oko 3 litre vode, do 3,5 litara za muškarce, a kada se čovek puno znoji, što se dešava na 36 stepeni, onda mora da se uradi nadoknada toga. Dehidriranost je najveći problem na ovoj temperaturi", rekla je nutricionistkinja dr Jorga i dodaje:
"Najviše temperature povećavaju proteinske namirnice, pa ih treba izbegavati ujutro i uveče, kada je temperatura niža. Tokom dana, treba unositi lakšu hranu poput povrtnih čorbica, koje su sjajan izvor kalijuma, natrijuma, tečnosti i minerala. Takođe, može se jesti hleb jer je bogat ugljenim hidratima, različite vrste salata, voćni obrok, najbolje između jedanaest i šest popodne, dok se proteinske namirnice preporučuju za jutarnji i večernji obrok" - zaključila je dr Jagoda Jorga.
Autor:
J.B.
Izvor:
Svet Plus