Pre svega da razbijemo jednu zabludu,
KIM i KUMIN nisu isto! Vama je sada potreban
kumin i možete ga kupiti u svakoj radnji zdrave hrane. Jakog je ukusa i neobičan, a mnogi ga prosto obožavaju. Miris je jak ali je ukus blag i veoma lepo ide uz recimo, kuvani krompir.
Ovaj začin ubrzava
metabolizam i sagoreva masne naslage, uz to nećete više osećati
nadutost i izbacićete
višak vode iz organizma. Oni koji često imaju
mučninu, neće je više osećati kod redovne upotrebe kumina.
Za kumin još kažu da je odličan u sprečavanju dijabetesa, a sadrži i antioksidanse, A i C vitamin, esencijalna ulja...Ovaj začin možete dodavati u jogurt, salate, u čorbe i slično. Možete ga koristiti i u jelima sa jajima, mesom i jelima koja sadrže sir. Kumin sadrži fitosterole koje poseduju sposobnost smanjivanja nivoa holesterola u krvi, a za ubrzavanje metabolizma unos semena kumina treba da bude jedna kafena kašičica na dan.