Kuvano vino je idealan napitak da se zagrejete u hladnim danima. Uz to popravlja i krvnu sliku, poboljšava cirkulaciju i odličan je napitak u borbi protiv prehlada. Možete ga služiti uz uštipke ili vanilice.
Za 2 čaše kuvanog vina potrebno vam je:500 ml suvog vina
2 karanfilića
1 lovorov list
20 gr šećera
štapić vanile
štapić cimeta
4 zrna crnog bibera
pomorandžaPriprema:U šerpicu sipajte vino i dodajte začine i šećer. Zagrejte ga na srednjoj temperaturi dok ne počne da vri i ostavite ga na tako vreloj ringli da se krčka oko 2, 3 minuta, kako bi što više alkohola isparilo. Pre nego što sipate vino, pomorandžu podelite na dva dela i od jednog dela u čaše nacedite po kašiku soka , a zatim preko tog soka nalijte vino. Drugi deo pomorandže isecite na kolutove i po jedan ubacite u čašu sa vinom.