Osim što su ukusni, popularni purenjaci su i veoma zdravi, ali kada ih kuvamo, svi pravimo jednu grešku - sa klipova skidamo kukurznu svilu, one "dlačice" koje je gotovo nemoguće sve počupati.
Evo zašto sa kukuruzom treba da se pojede i svila:- Sprečava nastanak kamenja u bubrezima
- Deluje kao prirodan diuretik i podstiče izbacivanje viška tečnosti iz organizma
- Snižava nivo šećera i holesterola u krvi
- Obiluje kalijumom, koji podstiče zgrušavanje krviAko ne možete da jedete kukuruznu svilu zajedno sa kukuruzom, konzumirajte je na sledeći način - odvojite je od kukuruza i prokuvajte u malo vode. Procedite, pa kad se ohladi, popijte kao čaj.
Dve kašičice kukuruzne svile skuvajte u 3 decilitra vode, ostavite poklopljeno 5 minuta, procediti i pijte bez ikakvih dodataka i šećera.Napomena:Čaj se ne preporučuje piti nekoliko sati pre spavanja.
Nemojte sami sušiti kukuruznu svilu ako niste sigurni jesu li u proizvodnji korištene štetne materije poput pesticida.
Takođe, kukuruzna svila koja nije dobro osušena gubi lekovita svojstva, te ju nije preporučljivo upotrebiti za čaj.
U hladnije doba godina, kada nema svežeg kukuruza na raspolaganju, u radnjama zdrave hrane možete kupiti već gotovi čaj od kukuruzne svile.Čaj od kukuruzne svile ne preporučuje se trudnicama, jer može da dođe do preranih kontrakcija.