Zeleno povrće ima antiinflamatorni efekat zbog prisustva cineola i linolne kiseline u svom sastavu. Celer je takođe poznat po svojim antiseptičkim i zarastajućim svojstvima. Leči upalne bolesti usne šupljine, ublažava krvarenje desni. Smanjuje nivo holesterola i šećera u krvi. Sprečava stvaranje tromba, služi kao profilaksa i terapija anemije zbog visokog sadržaja gvožđa. Povećava lučenje enzima i poboljšava lučenje želučanog soka, stimulišući tako probavne procese. Poboljšava funkciju jetre.
Pokušajte da dodate listove celera u svoju ishranu što je češće moguće, a da bismo vam pomogli, predlažemo vam ovaj recept:
Potrebno:1 veza listova celera
2 kašike soka od limuna ili limete
1 avokado
1 šolja filtirtane vode
1 šolja kockica leda
1 kašika medaPriprema: Sve stavite u blender i meljite dok se sve lepo izmeša. Sipajte u čašu i pijte umesto doručka ili umesto užine.