Manje je poznato da listovi i koren zelene salate sadrže sok koji je bogat laktukarijumom. Naučno je dokazano da ova supstanca ublažava bol i nervnu napetost kao i da osigurava spokojan san.
Bakar čuva kostiBanane, grožđe, batat krompir, paradajz, pečurke, masline su biljne namirnice koje sadrže dovoljne količine bakra. Ovaj esencijalni mineral ima važnu ulogu u očuvanju čvrstine kostiju, proizvodnji vezivnog tkiva i melanina, kao što utiče i na eliminaciju slobodnih radikala iz organizma.
Za osobe starije od 18 godina preporučeni dnevni unos bakra je 0,9 miligrama.
Ostale teme vezane za zdravlje i mršavljenje, možete pronaći OVDE