Ovako spremljena orahovača idealna je za jačanje imuniteta, a pomaže i kod želudačnih tegoba i anemije.
Mladi orasi, dok su još zeleni, bogati su vitaminom C i jodom i upravo zato su dobri za štitnu žlezdu.
Potrebno za orahovaču:20 mladih zelenih oraha,
1 kg šećera (ili još bolje meda),
2 litra domaće rakije,
2 domaća limuna,
1 pomorandža,
2 karanfilića,
2 do 4 listića pelina,
1 štapić cimeta,
1 mahuna vanile,
10 zrna kafe,
1 kesica vanilin šećera,
1 litar belog vina. Priprema:Orahe operite, isecite ih na pola ili na četvrtine.
Limun i pomorandžu operite i isecite na kriške, pa dodajte u veliku teglu. Slažite red oraha, pa ih posipajte polovinom šećera.
Dodajte limun, pomorandžu, karanfilić, pelin, cimet, vanilu i zrnca kafe i ostatak oraha i šećera.
Na kraju, sve prelijte rakijom i dobro promešajte i poklopite.
Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki dan je malo promešajte kako bi se sastojci što bolje povezali.
Nakon 40 dana mešavinu procedite kroz gazu, dodajte litar vina i vanilin šećer.
Dobijeni liker prelijte u staklene flaše, pa ih držite na tamnom i hladnom mestu.
Svakog jutra uzmite na prazan stomak po jednu kašiku,a možete popiti i koju čašicu u toku dana.
Ostale teme vezane za zdravlje, možete pronaći OVDE