Ono što vam je potrebno za ovaj recept jesu 6-7 limunova, 200 grama šećera, 800 ml vode i 800 grama leda. Kada je u pitanju priprema, prvo što morate da učinite jeste da isčete 5 limunova na pola. Nanesite na polovine limuna tanak sloj šećera. Stavite limun na roštilj tako da na rešetku položite stranu voća obloženog šećerom.
Na umerenoj temperaturi pecite oko 6 do 8 minuta dok se šećer ne karamelizuje. Maknite limunove s vatre i pustite da se ohlade 10-ak minuta. Iscedite sok iz grilovanih limunova i pomešajte sa vodom i ostatkom šećera. Mešajte sve dok se ne otopi sav šećer. Preostali limun dobro operite i nasecite na tanke kriške i stavite ga u čašu. Pre posluživanja dodajte kocke leda. Uživajte!