Osim toga, lubenica je prirodno slatka, pa vam može pomoći i kada nastupi kriza za čokoladom ili sladoledom Vlakna kojima lubenica obiluje držaće vas sitim i sprečiti prejedanje. Ali, iako je bogata hranjivim materijama i ima malo kalorija, lubenica ima visoki glikemijski indeks.
"Kod ljudi koji su osetljiviji na podizanje šećera u krvi potrebna je doza opreza i lubenica se mora kombinovati sa namirnicama niskog glikemijskog indeksa, na primer orašastim plodovima, trešnjama, raženim hlebom, sočivom, jabukama... To ne mora biti u istom obroku, ali imajte na umu da bi u idućem obroku trebalo pojesti namirnicu niskog glikemijskog indeksa kako bi se anulirao visoki indeks lubenice", savetuje nutricionistica Mirna Trumbetaš.
Kako biste, nakon što ste prošli dane dijete s lubenicom, održali proces mršavljenja, zamenite sve sokove običnom vodom i lubenicom: dve kriške lubenice iseckajte na manje komade i zamrznite ih. Potom šaku zamrznutih komadića stavite u čašu i dodajte vodu. Led od lubenice će rashladiti vodu i dati joj blagi ukus. Nakon što popijete vodu, pojedite lubenicu.
Uz pomoć lubenice smanjite i veličinu obroka. Konzumiranje manjih obroka jedan je od najboljih načina za gubitak kilograma, a lubenica vam može pomoći u zadržavanju osećaja sitosti.
Pre nego što se odlučite na dijetu sa lubenicom, postoji evo na koje sve načine je možete konzumirati i koje činjenice treba da znate:
Hlađenje pre jela: Najhladnija lubenica nije i najzdravija. Čuvajte je na sobnoj temperaturi i ohladite neposredno pre jela.
Salata na novi način: Uobičajenoj salati od povrća dodajte šaku do dve lubenice iseckane na kockice, malo metvice i mocarelu isečenu na trakice. Začinite s nekoliko kapi balzamiko sirćeta.
Voćni desert: Lubenicu poslužite kao desert – pojedite krišku do dve umesto parčeta torte i naučite da uživati u prirodno slatkim ukusima. Možete i u blenderu pomešati kilogram lubenice bez koštica, šoljicu hladne vode i dve kašičice soka od limuna.
Autor: J.B.
Izvor: 24sata.hr
Foto:
Naito8/FreeDigitalPhotos