Iako zvuči predobro da bi bilo istinito, prema britanskom kardiologu, dr. Vilijamu Dejvisu, sve što morate učiniti je da iz ishrane izbacite - pšenicu, ugljeni hidrat za koji se pogrešno misli da koristi našem telu.
Pšenica može biti destruktivna za kožu jer uzrokuje prevremeno starenje, a takođe podstiče osip i akne kod odraslih. I što je najbolje, uz ovu dijetu ne morate da brinete zbog kalorija.
Kako su povezani pšenica i nastanak bora?Pšenica uzrokuje prevremeno starenje kože zbog hemijskog procesa koji se zove glikoziliranje, što se događa kada nivo šećera u krvi naglo postaje previsok - upravo to izaziva unos pšenice.
Previše šećera u krvi dalje tera molekule glukoze da se vežu za protein u kolagenu (proteinu koji koži daje mladalački izgled). Nastane lepljivi smeđi spoj koji ukrućuje inače elastična vlakna kože pa se stvaraju mrlje i bore.
Pšenica je dakle zabranjena u svemu što bi je moglo sadržati. To bi u početku moglo biti nezamislivo, ali uz malo pripreme, uhodaćete se i svakako nećete gladovati.
Neograničeno jedite povrće, sve osim krompira i kukuruza, zdrave biljne masnoće (ulja), meso, jaja, orašaste plodove i semenke.
Pokušajte na barem dve nedelje potpuno izbaciti pšenicu, a s tim i ostale ugljene hidrate iz žitarica - jedite samo manje količine kvinoje, prosa, heljde, smeđeg i divljeg pirinča i zobi (najviše 50 grama ovih vrsta žitarica po obroku).
Minimalno jedite mahunarke, sir i soju. Osim punomasnog sira, ne konzumirajte mleko ni mlečne proizvode, osim kefira, jer se fermentacijom redukuje efekt podizanja nivoa insulina.
Voće jedite vrlo umereno, a najbolje je ne jesti slatke banane, ananas, mango i papaju te voćne sokove svesti na minimum. Zelena jabuka i limun su dobar izbor.
Autor: B.B.
Izvor: tportal.hr
Foto:
sattva/FreeDigitalPhotos.net