starinsko jelo najnovije vesti - strana 3

Pecipale - principale ili kako ih već sve zovu, negde čak i "pocepane gaće" je strainsko pecivo koje se prži u ulju. Recept za slani ili slatki obrok, kako vi i vaša porodica više volite...

Pročitaj više

Pileći kari, fantastično indijsko jelo od 300 dinara! Kari, kurkuma, kumin, korijandar, đumbir, biber i ostali začini se vekovima se u Indiji koriste za  pripremu jela i dobro je poznato njihovo blagotvorno dejstvo na probavu.

Pročitaj više

Punjena pohovana jaja! Posle Vaskrsa, ako ne pojedete sva kuvana jaja, pripremite ovo fantastično jelo! Ako imate mališane, ovako pripremljena jaja će ih oduševiti.

Pročitaj više

Usoljena riba na Hilandarski način! Riba koja se ostavlja za zimu, a ako su veliki ulovi, može da je bude i za nekoliko godina, vremenom toliko poprimi so, da se, pre pripremanja, mora držati, bar tri dana u vodi. Tada se izvadi, opere i očisti od soli, pošto su joj krljušti već skinute, pre soljenja. 

Pročitaj više

Paprika sadrži čak 300% dnevne potrebe vitamina C! Vitamin C važan je za proizvodnju kolagena. Kolagen je glavni strukturni protein u telu potreban za održavanje krvnih sudova, kože, kostiju i organa. Redovna konzumacija hrane bogate ovim vitaminom jača imunitet, neutralizuje štetne radikale i smanjuje rizik od mnogih bolesti. Za one koji su se odlučili da pečene paprike upakuju u kese i ostave u zamrzivač ovo je pravo mesto! Recepti za jela koja mogu od njih da se spreme. U pitanju su šest jela od pečenih paprika!

Pročitaj više

Kažu da je čovek jedina vrsta koja je dovoljno pametna da proizvede vlastitu hranu kao i jedina vrsta koja je dovoljno glupa da je jede... Nekada je ovo bio obrok za bogataše! Možda nije najzdravije ali deluje savršeno! Kuvano jelo koje će biti idealno za vaš nedeljni ručak! Recept za starinsko jelo! 

Pročitaj više

Neka od jela, koja se prave od kiselog kupusa i jako liče na našu sarmu, su Holubky u Češkoj, Golabki u Poljskoj, Sarmale u Rumuniji, Golubtsi u Rusiji ili Kohlrouladen u Nemačkoj. Ipak ovoga puta je u pitanju naša sarma i to na starinski način. Poslužite je obavezno uz proju! Pročitajte recept, a tu je i video snimak.

Pročitaj više

Ovo je odlična brzinska večera ili doručak, takođe može dobro poslužiti u slučaju da se pojave iznenadni gosti. Može se kombinovati sa raznim namirnicama ali ovog puta "Ladnjača" sa slaninom i kockicama kačkavalja!

Pročitaj više

Uglavnom se nalazi kao ukras na raznim vrstama peciva, a ustvari je veoma zdrav i šteta je ne iskoristiti sve ono što on sadrži. Pored toga ubrzava metabolizam pa se i kilogrami tope.  Kim - najmoćniji začin! Evo zašto ga treba dodavati u svako jelo.

Pročitaj više

Iskoristite sezonu povrća i pripremajte zdrava jela za sebe i svoju porodicu. Jedan od predloga za danas su paprika i paradajz. Pečene paprike u soku od paradajza!

Pročitaj više