Ako ste u dilemi oko pripreme poslastica za slavu, evo nekoliko ideja koje mogu da vam olakšaju posao. Posni slavski kolači! Sitni, ukusni zalogaji koji će oduševiti goste.
Počinje Veliki Gospojinski post, a jedna od ideja za ručak može biti i recept za manastirski pasulj na vodi! Preukusan je, a jedan sastojak ga čini posebnim.
Ovi sitni kolači krasiće svaku slavsku trpezu! Napravite šest vrsta od jedne smese. Mogu biti i posni i mrsni, u zavisnosti od toga kakva vam se slava pada ove godine.
Doktorka endokrinolog Zuhra Pavlova objašnjava zbog čega je potapanje pasulja u vodu važno. Tri načina za neutralisanje fitinske kiseline iz pasulja, pirinča, graška, pšenice...