begova corba najnovije vesti - strana 3

Sočivo je jestivo seme koje pripada Legume porodici. Semenke imaju oblik sočiva, što je verovatno razlog zašto su nazvana Lens culinaris na latinskom. Sočivo je takođe jedan od najstarijih poznatih izvora hrane, koje datira više od 9.000 godina. Posna čorba od sočiva!

Pročitaj više

Begova čorba – originalni sarajevski recept! Smatra se da je nastala u Osmanskom carstvu ili čak došla sa Osmanlijama, međutim ovu čorbu danas retko ili nikako nećete naći na turskoj sofri. Servira se kao predjelo, međutim, zbog svoje jačine mogla bi slobodno poslužiti i kao glavno jelo.

Pročitaj više

Iskoristite sezonu povrća i pripremajte zdrava jela za sebe i svoju porodicu. Jedan od predloga za danas su paprika i paradajz. Pečene paprike u soku od paradajza!

Pročitaj više