italijanski recepti najnovije vesti - strana 134

Ovaj recept će vas sigurno oduševiti svojom jednostavnošću na početku, a onda i ukusom koji je zaista fantastičan. Kotleti u saftu! Ukus je savršen, priprema krajnje jednostavna, a ovakav ručak će sigurno obradovati vaše ukućane, pa ćete se receptu često vraćati.

Pročitaj više

Zdrava ishrana! Palenta ili kačamak je jelo koje je nastalo u severnoj Italiji. Narodni naziv palente je kačamak i od davnina smatrala se seoskim jelom. Palenta je nekada bila skromna hrana, a danas je postala kraljica moderne gastronomije. Žene su je uvele na svoj nedeljni meni jer sadrži dovoljno minerala, nutritijenata i vitamina koliko je telu potrebno da bi normalno funkcionisalo. Recept za palentu sa šampinjonima! 

Pročitaj više

Neko kaže pica Kalcone - Calzone, neko topli sendvič, preklopljena pica… U svakom slučaju to zavisi od toga gde  živite, običajima i nazivima koji prevladavaju upravo kod tamošnjih picerija. Recept za topli sendvič gotov za 25 minuta!

Pročitaj više

Recept za čokoladno Tri leće! Ovaj kolač dolazi iz Latinske Amerike. Nestle je 1940. godine na svojoj etiketi za mleko objavio ovaj recept, koji je brzo stekao popularnost. Tri mleka koja se koriste su: kondenzovano slatko mleko, kondenzovano mleko i obično mleko. Kasnije je obično mleko zamenjeno slatkom pavlakom... Dakle, Nestle je ovim receptom uspešno popularisao svoje proizvode. Ljubitelji čokolade ga obožavaju! 

Pročitaj više

Ovako pripremljenu papriku možete preko zime koristiti kao salatu ali i za čuvenu "Špansku pitu" koju retko ko ne voli da vidi na svom tanjiru. Možete koristiti samo crvenu papriku, a još lepše izgleda ako naseckate paprike svih boja od žute, preko zelene i narandžaste do crvene. Seckana kisela paprika! Zimnica u tegli plus Španka ili Carska pita. 

Pročitaj više

Sastojci ljutih paprika deluju na niz faktora koji direktno utiču na zdravlje naših krvnih sudova i srca. Istraživači sa Univerziteta Hong Kong su ustanovili da ljuti sastojci čili paprika mogu da spuste krvni pritisak i smanje nivo holesterola. Zato isprobajte ovu neobičnu zimnicu, neverovatan spoj ukusa, oduševićete se! Kiseli krastavci punjeni feferonama!

Pročitaj više

Švapski sir ili Urda se najčešće pravi u Vojvodini i zamenjuje beli mekani sir. Sama izrada ovog sira nije teška, zahteva sveže kravlje mleko, veštinu i čistoću pri radu. Za izradu ovog sira se uzima punomasno kravlje mleko, a poneko pravi i od obranog mleka mada je tada kvalitet slab. Vurdu obično vežu za Lužnicu i pirotski kraj, ali prave je i u bugarskim selima, a širom sveta izrađuju je malo drugačije. Neki bi rekli, možda, da to nije prava vurda, ali ipak spada u istu vrstu namaza. Vurda i Urda! Domaći recept!

Pročitaj više

Kada se govori o kvalitetu krvi mora se spomenuti i gvožđe, kalijum, vitamin A, kao i vitamin C. Zanimljivo je da je paradajz bogat svim ovim mineralima i vitaminima, te je na taj način veoma blizak prijatelj čovekovoj krvi i može joj doneti samo dobra. U velikoj meri ona će biti poboljšanog kvaliteta, ako se u svakodnevnu ishranu uvrsti ovo izvrsno povrće. Paradajz u komadu je odličan za pripremu đuveča, sataraša, soseva i raznih drugih jela zimi, a možete ga koristiti i kao ukusnu salatu. Priprema se bez konzervansa. Recept za paradajz pelat! Zimnica u tegli!

Pročitaj više

Sir su proslavili Francuzi i Italijani, s tim što prvima nijedan ozbiljan obrok ne može da prođe bez ovala sa sirevima, i jedu ih i pre i posle ručka i večere. Imaju i obroke u koje su uključeni samo sirevi i vino. Mi vam donosimo recept za domaći kuvani sir.

Pročitaj više

Priprema zimnice nije nimalo lak posao. Ako nemate svoju baštu, treba kupiti povrće, sve to oprati, očistiti, izabrati zrele i cele plodove, i priprema može da počne. Ako ste do sada pripremili sve što ste planirali možda se nakon ovog recepta ipak predomislite i od svoje već pripremljene zimnice uradite još nešto. Dekorativna zimnica! Šarena salata!

Pročitaj više