Kupujete veću količinu šargarepe ali ne znate kako se čuva tokom zime, da ostane sveža, hrskava i hranljiva!? Donosimo vam nekoliko saveta u vezi ovog povrća.
Njujork Tajms uvrstio je raštan među najzdravije i najskuplje namirnice! Ovo povrće, koje se često zaboravlja i zapostavlja, polako se vraća u restorane širom sveta, pa tako i kod nas.
Svi znamo koliko je voće i povrće zdravo ali konzumacijom možemo uneti i neke loše sastojke. Ovo je najprljavije voće i povrće koje kupujemo na pijaci, zato oprez!
Mršavljenje vam može pokvariti ovo povrće! Ne konzumirajte ga ako ste na dijeti! Istraživanje je trajalo 20 godina, a učestvovalo je 130.000 ispitanika!
Posne pihtije sa povrćem mogu da posluže kao predjelo ili obrok u dane posta! Kao i "obične" pihtije ostavite ih da se ohlade pa ih onda secite na željene kocke ili ih izlijte u kalupe po želji.
Sigurno ste primetili da meso često prilikom pohovanja upije previše ulja ili postane gnjecavije i deblje od onoga što ste želeli, e pa ovo je najhrskavije pohovano meso ali i povrće!