Ako želite da vaša trpeza zablista i bude puna ukusnih delicija, onda je ova svečana salata sa kupusom pravi izbor. Bogata sastojcima, jednostavna za pripremu, a savršenog ukusa, zasigurno će osvojiti sve ljubitelje svečanih obroka. Ovaj recept donosi savršenu kombinaciju kupusa, šunke, šargarepe, jaja i kukuruza, sve obogaćeno kremastim slojem majoneza. Priprema je brza, a rezultati fantastični!
200 g kineskog kupusa 300 g šunke (po mogućstvu dimljene) 150 g rendane šargarepe 3-4 kuvana jaja 1 konzerva kukuruza (250-300 g) 150 g tvrdog sira (po izboru, može biti parmezan ili kačkavalj) So po ukusu 200 g majoneza
Kako pripremiti svečanu salatu sa kupusom?
Prvi sloj – kupus: Prvo pripremite posudu u kojoj ćete praviti salatu. Na dnu rasporedite kineski kupus, prethodno sitno iseckan. Kupus je osnova, koja donosi svežinu i hrskavost, pa ga dobro pritisnite kako bi se sve ostale namirnice dobro spojile.
Drugi sloj – šunka: Isecite šunku na male kockice i rasporedite je ravnomerno preko kupusa. Ovaj sloj daje salati bogatstvo ukusa i sočnost.
Treći sloj – šargarepa: Na šunku stavite rendanu šargarepu. Šargarepa ne samo da doprinosi boji salate, već i slatkastom ukusu koji se savršeno slaže sa ostalim sastojcima.
Četvrti sloj – jaja: Rasporedite rendana kuvana jaja. Ovaj sloj čini salatu kremastijom i daje joj dodatnu teksturu, što je čini još bogatijom.
Kukuruz i majonez: Posle jaja, dodajte kukuruz (ispražnjen od tečnosti) i ponovo prelijte majonezom. Kukuruz će dodati slatkoću, dok će majonez sve ujediniti i učiniti salatu neodoljivo kremastom.
Poslednji sloj – sir i dekoracija: Na kraju, dodajte rendani tvrdi sir. Ovaj sloj će još više obogatiti salatu i dati joj lep sjaj. Za dekoraciju, koristite zrna kukuruza da napravite cvetiće na površini salate, a u sredinu cvetića stavite male komadiće šargarepe.
Završni dodaci: Okružite salatu sa listovima iseckanog kupusa, a sve prelijte još malo majoneza za dodatni vizuelni efekat i kremastu teksturu.
Screenshoot/Youtube/Kulinarim s Taneй 2.0
Saveti za savršenu salatu:
Služite je hladnu: Ova salata je najbolja kada je dobro rashlađena, pa je možete pripremiti nekoliko sati pre služenja.
Eksperimentišite sa začinima: Dodajte malo bibera, majčine dušice ili malo senfa za dodatni ukus.
Uživajte u svakom zalogaju: Bilo da je servirate kao prilog uz glavno jelo ili kao samostalni obrok, bićete oduševljeni njenim bogatstvom ukusa i tekstura.
Ova svečana salata sa kupusom i šunkom savršen je izbor za sve vrste proslava i prazničnih okupljanja. Pripremite je za vašu sledeću trpezu i uživajte u njenom punom, bogatom ukusu.