Recepti

Ljubav

Recept za savršenu novogodišnju tortu koja osvaja ukusom!

Pripremite nezaboravnu novogodišnju tortu koja će postati glavna zvezda svake trpeze. Uz jednostavne korake i bogate sastojke, uživaćete u slatkom ukusu praznika!

Recept za savršenu novogodišnju tortu koja osvaja ukusom! Foto: Foodiesfeed




Tražite recept za novogodišnju tortu koja spaja bogatstvo ukusa i jednostavnost pripreme? Ova torta će vas oduševiti svojim savršenim sastojcima i neodoljivim kremastim filom!

Sastojci za koru:
  • 10 belanaca
  • 10 kašika šećera u prahu
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 g seckane čokolade za kuvanje
  • 100 g suvog grožđa (prokuvanog u rumu)
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika kakaoa

Priprema kore:
  • Umutite belanca sa šećerom u prahu dok ne postanu čvrsta i penasta.
  • Postepeno dodajte mlevene i seckane orahe, čokoladu, suvo grožđe, kakao i prašak za pecivo. Sve pažljivo sjedinite.
  • Smesu izlijte u veliki pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C dok kora ne porumeni.
  • Kada se ohladi, isecite je na dva dela.


Recept za savršenu novogodišnju tortu koja osvaja ukusom!
Foto: Foodiesfeed​

Sastojci za fil:
  • 250 g maslaca
  • 10 žumanaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 3 rebra čokolade

Priprema fila:
  • Umutite maslac dok ne postane penast.
  • Žumanca pomešajte sa šećerom u prahu i kuvajte na pari dok se ne zgusnu, zatim dodajte čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi.
  • Kada se smesa ohladi, sjedinite je sa umućenim maslacem.

Finalni korak:
  • Filujte obe polovine kore pripremljenim kremom.
  • Po želji, tortu ukrasite krem šlagom, čokoladnom glazurom ili kombinacijom ukrasa koji će dodati praznični šarm.

Savet:
Torta je još ukusnija ako odstoji preko noći u frižideru, pa se svi ukusi sjedine. Uživajte u svakom zalogaju i neka vam praznici budu najslađi do sada!

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com

Povezane vesti:


>