Posna torta sa čokoladom i kikirikijem - savršen recept za dane posta!

Ako ste u potrazi za ukusnim posnim desertom, ova torta sa čokoladom i kikirikijem je pravi izbor! Ovaj recept je idealan za sve koji žele da uživaju u slatkim trenucima tokom posta, a da pritom ostanu verni svojim običajima.

Foto: Pexels

Pratite jednostavan postupak i pripremite fantastičnu posnu tortu koja će oduševiti sve.

Sastojci za jednu koru:

250 g brašna
3 kašike griza
10 kašika šećera
1 prašak za pecivo
1 dl ulja
2,5 dl kisele vode
1/2 kašičice ruma (po želji)

Pripremite još jednu koru u skladu sa ovim sastojcima.

Za natapanje kora:

Sok od 1 pomorandže

Sastojci za fil:

10 kašika griza
5 kašika pudinga od vanile
1 l obične vode
300 g šećera
1 vanilin šećer
200 g posne čokolade
250 g margarina
250 g mlevenog, prepečenog kikirikija

Za ukrašavanje:

100 g posne čokolade
30 g margarina
3 kašike šećera
3-4 kašike obične vode
70-80 g mlevenog, prepečenog kikirikija

Priprema:

Priprema kora: Pomešajte sve suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, griz i šećer. Dodajte ulje, kisele vode i rum (ako volite), pa sve dobro sjedinite. Smesu izlijte u prethodno podmazan i pobrašnjen pleh i pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta. Pripremite još jednu istu koru (ili više, ukoliko želite tortu sa više kora).

Ovaj recept je idealan za sve koji žele da uživaju u slatkim trenucima tokom posta

Ovaj recept je idealan za sve koji žele da uživaju u slatkim trenucima tokom posta

Foto: Pexels

Priprema fila: U 2 dl vode pomešajte griz i puding u prahu. U preostale 8 dl vode stavite šećer i vanilu, pa zagrevajte do ključanja. Kada voda provri, postepeno dodajte griz i puding, neprestano mešajući. Vratite na šporet i kuvajte još oko 10 minuta dok se smesa ne zgusne. Skinite sa vatre i dodajte izlomljenu posnu čokoladu. Ostavite da se fil hladi uz povremeno mešanje da ne nastane korica na površini.

Priprema margarina: Umutite margarin dok ne postane penast, a potom mu postepeno dodajte ohlađeni fil i mleveni kikiriki. Sve dobro sjedinite.

Sastavljanje torte: Koru pre natapanja pospite sa malo soka od pomorandže, a zatim je premažite pripremljenim filom. Ponovite postupak sa sve tri kore. Premažite tortu filom i sa strane.

Priprema glazure: Na tihoj vatri, otopite čokoladu, margarin, šećer i vodu. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ako glazura deluje pregusto, dodajte još malo vode ili margarina i kratko prokuvajte.

Dekoracija: Toplu glazuru preliti preko torte, a dok je još mekana, pospite mlevenim kikirikijem ili ukrasite po želji.

Ova torta je pravi užitak i savršen izbor za svaki postni dan. Uživajte u njenom bogatom ukusu i pripremite je za svoje najbliže!

Prijatno!

Možda vas interesuje:
Jovana Kvržić o susretu sa živom boginjom Kumari u Nepalu!