Zimnica: Sačuvajte voće za hladne zimske dane! (VIDEO)

Slatka zimnica se kasnije može koristiti za razne poslastice, pa dajte mašti na volju.


Priprema tegli i poklopaca:

Operite tegle i poklopce i stavite ih u rernu na 100 stepeni 20 minuta da se sterilizuju.

Priprema voća:

Prvo operite voće.

Naizmenično seckajte jabuke, kruške i breskve i stavljajte ih u tegle.

Kruškama i jabukama skidajte peteljke i vadite seme, dok breskvama vadite koštice i gulite kožicu.




Foto: Printscreen Youtube/Home Made Recipes


Dodavanje šećera i limunovog soka:

U svaku teglu stavite po 2 kašike šećera i 2 kašike soka od limuna.

Nalijte vodom i čvrsto zatvorite poklopcima.


Sterilizacija voća:
Stavite tegle u lonac na srednju vatru i kuvajte 20–30 minuta.
Ostavite tegle da se ohlade zajedno sa vodom.

Čuvanje do konzumiranja:
Obrišite tegle od vode i ostavite ih na suvom i hladnom mestu do konzumiranja.


Prijatno! Voće će biti spremno za zimu, a vitamini i vlakna će ostati sačuvani.