Recepti

Ljubav

A SAD ADIO torta: Recept koji je nastao u čast serije Vruć vetar i Šurde (VIDEO)

Vruć vetar je kultna jugoslovenska serija iz 1980. godine, a prati život Šurde, običnog čoveka iz provincije, koji dolazi u Beograd u potrazi za boljim životom. 

A SAD ADIO torta: Recept koji je nastao u čast serije Vruć vetar i Šurde  (VIDEO) Foto: YouTube printscreen/Pink TV



Obzirom da smo mi kao nacija veoma duhovti, nastao je i recept za tortu "A sad adio", koji je nastao u čast serije Vruć vetar i legendarnog Šurde, koga je u kultnoj seriji tumačio pokojni Ljubiša Samardžić. 

Sastojci: 

5 Belanaca
10 kašika prah šećera
5 kašika mlevenih oraha
2 kašike brašna
(ovo su mere za 1 koru, a potrebno ih je napraviti 3)


Fil:

1l Mleka
15 žumanaca
10 kašika šećera
9 kašika brašna
250gr šećera u prahu
250gr maslaca
150gr mlevenih oraha
200gr čokolade za kuvanje
2-3 Kesice šlaga od vanile

Priprema: 

Umutite belanca sa šećerom, zatim lagano umešajte brašno i orahe. Pecite tri kore i ostavite ih da se ohlade.

Fil: 

Skuvajte umućena žumanca sa šećerom i brašnom u 1 litru mleka. Kada se fil zgusne, ostavite ga da se prohladi, a zatim dodajte maslac i šećer. Podelite fil na dva dela: u jedan deo umešajte čokoladu, a u drugi orahe. Posebno umutite šlag od vanile u posebnoj činiji.

Nafilujte kore ređajući  tako što stavite prvo šlag od vanile, pa žuti fil, pa koru. Zatim ponovite, ali sa tamnim filom. Na kraju dodajte oba fila zajedno, šlag odozgo, a možete je i ukrasiti. 


Viber

Autor: J.B.
Izvor: Svet Plus


>