Najnovije vesti

Recepti

Ljubav

Recepti

Čobanac za ručak! Recept za sve ljubitelje mesa! (VIDEO)

Jeste li spremni da oživite pravi tradicionalni ukusni ručak na vašem stolu? Čobanac, jelo koje osvaja svojim bogatim ukusom i mirisom, idealno je za sve ljubitelje mesa. Ovaj recept će vas provesti kroz korake pravljenja čobanca koji će zadovoljiti svačije gastronomske želje.

Čobanac za ručak! Recept za sve ljubitelje mesa! (VIDEO) Foto: Printscreen Youtube/Najbolji domaći recepti





Za pripremu ovog jela potrebno je sledeće:

1 kg mešanog mesa po želji (može biti divljač, junetina, svinjetina, ovčetina)
200 g luka
50 g šargarepe
30 g korena peršuna
8 g slatke mlevene paprike
4 g ljute mlevene paprike
10 g soli
60 g pirea od paradajza
1 dl crnog vina
8 dl vode
10 g belog luka
2 lista lovora
peršunov list i biber po ukusu



Možda vas interesuje:
Ova popularna aplikacija troši najviše baterije na vašem telefonu!



Priprema Čobanca:

Isecite meso na kocke i luk na sitno.
U velikoj šerpi, na malo ulja, prvo propržite luk dok ne postane staklast.
Dodajte šargarepu, koren peršuna i nastavite dinstati nekoliko minuta.
Ubacite mlevenu slatku i ljutu papriku, so, pire od paradajza, beli luk, lovorov list i biber. Promešajte dobro.
Dodajte isečeno meso i crno vino. Dinstajte oko 2 sata na laganoj vatri.
Nakon toga, dodajte vodu i kuvajte još 30-45 minuta dok čobanac ne bude gust i meso mekano.
Poslužite toplo, posuto svežim peršinovim listom i uz dodatak po želji.


Pratite video recept kako biste korak po korak napravili ovaj ukusni čobanac koji će zadovoljiti i najzahtevnije gurmane! Uživajte u obroku punom tradicionalnih aroma i bogatstva ukusa!

Prijatno!

Možda vas interesuje:
Voda i brašno: Recept za ukusne lepinje! (VIDEO)




 

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com

Tagovi

cobanacReceptReceptiRucakTradicijaTop receptiIzdvajamo

Povezane vesti:

>