Verovatno već imate neki svoj recept po kome spremate projice ali izdvojite malo vremena da probate i ovako. Evo šta vam je potrebno i kako da spremite projarice:
4 jaja
2 čase brašna (jedna pseničnog i jedna kukuruznog zutog)
1 čaša jogurta
pola čase ulja
1 kašcica soli
1 prašak za pecivo
200 gr domaćeg sira (ili već koji imate)Peku se na 200 stepeni dok ne porumene.Priprema projica:Umutite jaja sa jogurtom i uljem, zatim dodajte kašičicu soli, sir i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Sipajte smesu za projice u odgovarajuće kalupe i stavite na pečenje.
Ovako pripremjene projice su odlične i sutradan ako ih držite u zatvorenoj posudi. Mekane su i kao tek pripremljene.
Prijatno! Uživajte uz projarice.