Za pripremu tikvica u kremastom sosu biće vam potrebno sledeće: 2 tikvice2 čena belog luka
1 jaje
500 g pasiranog paradajza
200 ml pavlake za kuvanje 20% mlečne masti
300g kačkavalja
1 vezica mirođije (možete koristiti i suvu)
So i biber po ukusuMožda vas intersuje:Beer batter - pivski poh! Recept koji je oduševio ljude!Foto: Printscreen Youtube/SOS KitchenTikvice se jednostavno pripremaju:Nasecite tanke listove tikvica pomoću noža ili pilera, zatim posolite i sačekajte 5 minuta da so izvuče vodu iz tikvica. Stavite ih za to vreme u cediljku, kako bi voda iscurela.
U odvojenoj posudi sjedinite 250g kačkavalja, 1 jaje, beli luk i mirođiju.
Napravite rolnice od
tikvica tako što u 3 lista od tikvica stavite kašičicu smese, urolate i stavite rolnicu u dobro podmazanu tepsiju.
Prelijte tako naređane rolnice pasiranim paradajzom, pavlakom za kuvanje od 20% mlečne masti i preko pospite izrendani kačkavalj ili neki drugi sir koji volite.
Pecite rolnice u zagrejanoj rerni na 220 stepeni nekih 25 minuta i vaš jednostavan, jeftin, a tako ukusan ručak je gotov.
Prijatno!