Turski kolačići od griza i šerbeta su toliko sočni i ukusni da ćete ih praviti bez ikakvog posebnog povoda. Poželećete da uživate svakoga dana u njima.
Pratite recept i uživajte u krajnjem rezulatatu i ukusu ovih sočnih kolačića, evo šta vam je potrebno:
Sastojci:
1 šolja griza 1 šolja brašna Pola šolje ulja Pola šolje kokosovog brašna 1 kašičica praška za pecivo 1 kašika šećera u prahu 1 kašika mleka
Za sirup:
2 šolje šećera 2 šolje vode Nekoliko kapi limunovog soka
Foto: Printscreen Youtube/Nefis Yemek Tarifleri
Priprema:
Prvo za sirup, stavite šećer i vodu u šerpu i kuvajte. Kada počne da vri, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i kuvajte još oko 10 minuta, zatim sklonite sa vatre.
U jednoj posudi pomešajte griz, brašno, ulje, kokosovo brašno, šećer u prahu, mleko i prašak za pecivo. Mesite dok ne dobijete testo.
Od pripremljenog testa oblikujte kuglice veličine oraha i poređajte ih na podmazan pleh. Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta, dok ne postanu blago zlatne boje.
Dok su još topli, prelijte ih pripremljenim sirupom, pa ostavite da upiju. Kada se potpuno ohlade, poslužite i uživajte u ovim ukusnim kolačićima.