Magična aroma i nežna tekstura u svakom zalogaju ovih kolačića u obliku pečuraka! Slasni zalogaji i slatka avantura koju nećete zaboraviti! Turski recept koji ne treba propustiti. Oni koji su probali uvek mu se vraćaju...
250 gr. margarina - sobne temperature 1 šolja šećera u prahu 2 jaja 4 šolje kukuruznog skroba 1 šolja brašna 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanile
Sastojci za preliv:
Kakao
Foto: Printscreen Youtube/ Nefis Yemek Tarifleri
Priprema kolačića:
Najpre dodajte margarin i šećer u prahu u svoju mikser mašinu. Zatim je pokrenite na nešto većoj brzini.
Dok radite, dodajte jaja jedno po jedno i radite na visokoj brzini. Zatim dodajte kukuruzni skrob, brašno, prašak za pecivo i vanilu i nastavite sa radom.
Ako dobijete blago lepljivu konzistenciju, umesite je sa malo brašna. Otkinite komade testa veličine oraha i oblikujte ih rukama.
Obložite svoj pleh za pečenje papirom za pečenje i stavite pripremljene komade kolačića na pleh, razmaknute.
Stavite kakao u posudu.
Umočite vrh flaše od sode u kakao i pritisnite je na kolačiće.
Pecite na 180 stepeni prethodno zagrejano 15 minuta.