Meso iseći na šnicle i izlupati ih, posoliti, pa namazati senfom. Punite ih šunkom i sirom u listićima. Urolati i pričvrstite čačkalicom.
Ulje dobro zagrejati i pržiti rolnice.
Kada su pržene sipajte pavlaku za kuvanje, dodati začine po ukusu. Kuvajte još malo.
Prebaciti u pleh i preliti sos preko, a onda odozgo narendati kačkavalj. Staviti u rernu na desetak minuta da se zapeče. Vaše rolnice su gotove. Prijatno!