Ovo je jednostavan, a tako fantastičan ručak iz tiganja! Ukusan i sočan, lak za pripremu! Piletina i krompir na malo drugačiji način, bez rerne i dugog čekanja. Pogledajte recept i detalje pripreme.
Prži se u biljnom ulju na srednjoj / niskoj temperaturi (poklopljeno) oko 15 minuta.
Priprema:
Krompir treba narezati na sitno kako je pokazano u video snimku, zatim ga potopiti u vodi i izmešati. Za to vreme dok krompir stoji u vodi pripremiti piletinu. Iseći je na parčiće po širini, a zatim na male kockice.
Ocediti krompir od vode, sipati ga u činiju, dodati jaje, so, začine, kašiku brašna i dobro promešati, a nakon toga dodati i meso i ponovo promešati dobro.
Zagrejati tiganj i ulje pa lagano rasporediti smesu od mesa i krompira. Poklopiti i ostaviti na laganoj vatri. Uz pomoć tanjira okrenuti da se ispeče i druga strana, pa naređati sireve i preklopiti.
Piletina i krompir su gotovi i vaš fantastični ručak iz tiganja može se servirati u z neku osvežavajuću salatu!