Ako volite kesten, ova poslastica će vam biti omiljena tokom posta, a potrebno vam je svega par sastojaka. Možete praviti i manju količinu u zavisnosti od toga koliko vam sitnih kolača treba.
Potrebno za štanglice:250 g margarina,
200 g šećera,
2 čaše ruma,
1 kg kestenaI još:Posna čokolada oko 100 grama.Priprema:Ako koristite svež kesten, a ne kesten pire onda kestenje prvo oprati i skuvati, pa oljuštiti i propasirati.
Mutiti šećer i margarin dok ne postane penasto, tek onda dodati rum. Zatim dodati smesi propasirani ili izblendani kesten i sve dobro sjediniti. Masu koju ste dobili oblikujte na pek papiru, od prilike da bude 3-4 centimetara debljine i desetak centimetara širine, zatim sve prelijte posnom čokoladom.
Možete kolač preliti polovinom posne čokolade, pa kada se stegne okrenuti i preliti ostatkom čokolade, a kada se i ta strana stegne, seći na štanglice toplim, oštrim nožem da vam štanglice od kestena budu što lepše.
Takođe možete praviti i druge oblike po vašoj želji.
Napomena:U masu možete dodati i skuvani, oljušteni, pa malo propečen badem. Ukus će biti još bolji, a još zanimljivih recepata za pripremu slanih i slatkih jela, možete naći klikom
OVDE.
Prijatno!