Sitni slavski kolači su nešto što svakog gosta raduje, čak više nego torta. Danas imamo jedan predlog, odnosno recept za vas koji slavite, a to su "Kinder toblerone" i "Kinder kuglice".
Priprema sitnih kolača - Kinder toblerona i kuglica:
U manju šerpu staviti maslac, šećer i vodu da provri. Dok ne provri vi izlomite belu čokoladu, pripremite i crnu čokoladu, u trouglasti kalup stavite papir za pečenje, a spremite i mleko u prahu.
Postupak pripreme je brz, zato je važno sve pripremiti.
Kada vam gore pomenute smesa provri, kuvajte još samo tri minuta na srednjoj temperaturi. Sklonite sa ringle, dodajte mleko u prahu muteći mikserom. Kada se sve lepo sjedini sipajte pola smese preko izlomljene bele čokolade, a u drugi deo dodajte crnu čokoladu. Mešajte dok se čokolada ne otopi.
U trouglasti kalup kašikom stavljajte malo crne, pa malo bele smese dok ne napunite kalup. Ostavite da se hladi oko dva sata u frižideru.
Kuglice:
Ostatak od obe mase spojite. Dodajte eurokrem, lešnik i keks i sjedinite. Masa ne treba da se lepi za ruke, ali ne sme ni da se raspada. Oblikovate kuglice ostavite u frižideru pa ih prelijte čokoladom.
Vaši sitni slavski kolači su spremni za posluženje! Prijatno!