Posni slavski kolači! Sitni, ukusni zalogaji! (RECEPT)

Bele čoko kuglice



Potrebno:

100 čokolade
5 kašika ulja
150 gr ratluka
150 gr kokosa
malo šećera u prahu
pola šoljice vruće vode


Priprema:

Ratluk i vruću vodu umesiti, dodati šećer u prahu i kokos. Praviti kuglice, otopiti čokoladu sa uljem i do pola puniti papirne korpice, staviti kuglicu i ostaviti da se tako zajedno stegne.







Jafa bajadera


Priprema:


Prvi sloj - 

400 gr šećera
3dl vode
200 gr margarina
100 gr čokolade
500 gr mlevenog keksa
100 gr mlevenih oraha




Drugi sloj-

150 gr šećera
2 dcl vode
1 zamrznuta sitno rendana narandža
50 gr margarina
200 gr mlevenih oraha



Glazura:

150 gr čokolade
6 kašika ulja
1 list velike oblande





Priprema:

Šećer i vodu kuvati dok se šećer ne istopi, dodati margarin i čokoladu pa istopi, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks i mlevene orahe. Sve dobro izmešati i toplu masu staviti na jedan list velike oblande.

U posudu staviti šećer, vodu i jednu  rendanu zamrznutu narandžu. Kuvati 5-6 minuta, dodati 50 grama margarina da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mlevene orahe. 

Ovu masu dok je topla stavimo preko prvog sloja i ostavimo da se hladi.


Kad se ohladi ide glazura: istopiti na tihoj vatri čokoladu i ulje i preliti kolač.






Čokoladne rolne



Potrebno:

150 ml vode
100 gr šećera
100 gr margarina 
200 gr mlevenih oraha
200 gr mlevenog keksa
pakovanja čokoladnih mrvica


Glazura :

150 gr čokolade
6 kašika ulja



Priprema:


Vodu, šećer i margarin sjediniti i staviti na šporet da provri, pa dodati keks i orahe i skloniti da se prohladi. U mlaku smesu dodati mrvice promešati i praviti valjčiće. Svaki valjčić preliti otopljenom čokoladom sa uljem i ostaviti sa se stegne.




Posni išleri


Potrebno:


180 g biljnog margarina, 
100 g šećera u prahu, 
100 g pečenog mlevenog lešnika, 
200 g brašna, 

džem od kajsija



Glazura:

250 g šećera u prahu, 
100 g posne čokolade za kuvanje, 
pola čaše vode, 
kašika biljnog margarina




Priprema:


Zamesite testo i ostavite pola sata da odstoji na hladnom mestu, najbolje u frižideru.


Razvijte testo debljine oko 0,5 cm, izvadite krugove modlom i pecite na podmazanom plehu na 180 stepeni da blago porumene. 

Džemom spojite po dve i svaku umačite u glazuru od čokolade. Za glazuru ušpinujte šećer sa vodom, sklonite s vatre, dodajte rendanu čokoladu i margarin, pa mutite dok se ne ohladi.

Prijatno!




Evo još nekoliko video ideja:














 

Zdrava i brza poslastica! Sitni kolači koji će dominirati na tanjiru! (RECEPT)