Mnoge domaćice imaju ovaj problem, riba se zalepi za tiganj, a kada treba da se izvadi veliki deo ostane na dnu. Profesionalni kuvar podelio je savet kakao da vam se ovo ne dešava jer je ovo razlog zašto mnoge domaćice ne žele da je pripremaju kod kuće.
Sve što je potrebno da uradite, jeste da tiganj zagrejete na umerenoj temperaturi, pa tek onda sipajte malo ulja. Posle toga sa vrlo malo soli posolite ulje ali pazite da soli ima dovoljno da bude po svakom delu tiganja, odnosno dna tiganja.
Nije potrebno mnogo soli već da je dobro raspodeljena.Sada možete dodati ribu i nju ne morate soliti. Riba se neće lepiti za tiganj ali neće ni prskati okolo po radnim površinama kuhinje.