Potrebno:3 kg paprika
1 glavica belog luka
2 glavice crnog luka Papriku i luk iseckati na sitno.Još:500 ml vode
300 ml sirćeta
2 kašike soli
2 kašike šećera
1 konzervansOve navedene sastojke staviti da provre i spuštati po malo papriku i luk, pa bariti (oko 4-5 min). Obareno vadite u cediljku da se ocedi.
Kad obarite ostavite da se ohladi.400ml ulja
400 gr senfa stavite u mericu od 1 litra i štapnim mikserom dobro umutite kao za majonez. Prespite u posudu sa paprikama i sve lepo umešajte.
Ostavite da prenoći. Sutradan sipati u tegle i zatvoriti.Savršena salata koju možete jesti i u vreme posta.
Prijatno!