Neobična kombinacija, zimnica od paradajza i papričica koja će vam sasvim sigurno biti glavni adut u zimskim danima. Poslužite je uz neko meso i vruću pogaču!
Ako imate dovoljno tečnosti od paradajza izvršite pasterizaciju na 90 stepeni/1h. u rerni. A ako dodajete vrelu vodu samo zatvorite i pokrite tegle da se ohlade.