Ovo je zaista top zimnica, zato ne propustite da je spremite za hladne zimske dane! Banana paprike u tegli! Recept koji ćete obožavati kome ćete se vraćati svake godine.
5 kilograma banana paprike peršun Tegle od kilogram ipo U svaku teglu ide po dve kašike soli U svaku teglu po jedna kašičica soli U svaku teglu po tri kašike sirća alkoholnog 9 posto.
Priprema:
Papriku oprati, obrisati i ređati ih u tegle koje ste pre toga sterilisali. U svaku teglu stavite malo seckanog peršuna.
Svaku teglu nakon punjenja nalijte hladnom vodom, pa u svaku teglu stavite po dve kašike soli i jednu ravnu kašičicu šećera, a zatim i po tri kašike alkoholnog sirća.
Tegle zatvorite dobro i promućkajte ih.
Poređajte tegle na pleh od šporeta, uključite rernu na 90 stepeni i stavite pleh sa teglama i ostavite ih tako 90 minuta. Nakon istek tog vremena isključite rernu i ne otvarajte do ujutru.