Najnovije vesti

Recepti

Ljubav

Recepti

Jednostavna zimnica, šarena salata laka za pripremu! (RECEPT)

Vreme za pripremu zimskih "zaliha" se približava, mnoge domaćice su dobar deo posla već uradile. Ovo je jednostavna zimnica, šarena salata sasvim laka za pripremu! Pratite recept!

Jednostavna zimnica, šarena salata laka za pripremu! (RECEPT) Ilustracija: Screenshoot/Youtube




Šarena salata je puna vitamina i odlična za zimske dane, ide uz skoro sve vrste jela i uglavnom se pravi veća količina ali ako smatrate da vam nije potrebno toliko, slobodno prepolovite sve sastojke:


Potrebno za šarenu salatu:


1/2 kg zelenog paradajza
1/2 kg šargarepe 
1 kg paprika
1 kg kupusa
1 kg krastavčića
1 kg karfiola
1-2 ljubičasta luka


Sok ili preliv za salatu:

1 l sirćeta
9 kašika soli
9 kašika šećera
1 vinobran
3 l vode


 

Blagostanje i mir u kući: Stari ritual koji se kod nas praktikuje vekovima!







Priprema šarene salate:


Operite svo povrće, a zatim kupus izrendajte, papriku isecite na trakice, krastavac, šargarepu i paradajz na kolutove, a ljubičasti luk na rebarca. Karfiol podelite na manje cvetove. 


Povrće promešajte u nekoj većoj posudi. 


U šerpu sipajte vodu, sirće, so, šećer i vinobran. Stavite da proključa, pa prelijte povrće i opet dobro promešajte. 


Umotajte posudu krpom, zatim i ćebetom i ostavite da odstoji 24 sata. Povremeno promešajte, a onda povrće stavite u sterilisane tegle.


Dobro stisnite povrće u svaku teglu, pa prelijte tečnošću u kojoj je do tada stajalo. Tečnost mora potpuno da prekrije povrće. Zatvorite tegle i smestite ih na neko tamno i hladnije mesto u kući i vaša zimnica je spremna!

Prijatno!
 

Hrana koja izbacuje toksine, sprečava nadimanje i ubrzava metabolizam!




 

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com

Tagovi

sarena salataZimnicaReceptReceptiZanimljivostiTop zanimljivostiTop vesti

Povezane vesti:

>