Ovi predivni kolačići dolaze iz
Milinog kuvara i sigurno ćete se "zaljubiti" u njih na prvi pogled, a svaki gost na slavi će biti oduševljen ukusom, nakon što ga naravno privuče izgled Almondina.
Potrebno za Almondine:200 g mleka u prahu
80 – 100 g šećera u prahu
100 g mlevenog keksa
120 ml vode
150 g bele čokolade
50 g listića badema PRIPREMA ALMONDINA:Mleko u prahu, šećer u prahu i keks pomešajte a zatim dodajte vodu. Dobro izmešajte da smesa postane ujednačena.
Ostavite da stoji 10-ak minuta.
Zatim, blago navlaženim dlanovima formirajte kuglice i stavljajte ih na tanjir obložen prozirnom folijom ili papirom za pečenje. Stavite ih u frižider na 10-ak minuta.
Za to vreme na tihoj vatri otopite belu čokoladu. Kuglice prelivajte belom čokoladom i ređajte na prozirnu foliju (lakše ćete ih kasnije odlepiti). Neka stoje minut-dva pa ih pospite listićima badema.
Kada se čokolada stegne stavite kuglice na hladno mesto (to može da bude i firžider) i tako ih čuvajte do posluženja.
Prijatno!