Recepti

Ljubav

Poslastičarska baklava je najukusnija! Evo u čemu je tajna!

Poslastičarska baklava je najukusnija i najsočnija! Evo u čemu je zapravo tajna tako dobrog ukusa! U izvornoj pripremi pravi se od testa gde se kore razvlače tanko.

Poslastičarska baklava je najukusnija! Evo u čemu je tajna! Foto: Aurora recepti




Baklava krije mnogo tajni u svojoj pripremi. Jedna od njih je i da se mora prelivati sirupom i do 3-4 puta. 

Baklava i sirup moraju biti različitih temperatura, a tajna je u tome da baklava mora biti hladna, a sirup vruć. 

Kada se prelije ostavlja se da se ohladi i sirup koji nije upila ocediti i ponovo zagrejati i preliti baklavu.


Potrebno za baklavu:


500 g tankih gotovih kora
125 g posnog putera ili margarina
50 ml ulja
350 g mlevenih oraha








Možete dodati po svom ukusu i mleveni keks, pistaće, suvo grožđe…

Peći na 180 °C (360 °F) 25 minuta



Za sirup je potrebno:

450 g šećera
700 ml vode
3-4 koluta limuna


Preliti vrućim sirupom hladnu baklavu!


Ako budete baklavu prelivali nekoliko puta vrućim sirupom bićete oduševljeni ukusom!



Detaljno pogledajte u video snimku ispod:





 
 

Izgoreli ste na suncu? Zapamtite ovaj recept jer će crvenilo odmah nestati!

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com

Povezane vesti:


>