Ovo može biti doručak za celu porodicu, lako i brzo se priprema, ukusan je i svima se dopada. Rolat od jaja, gotov za čas, a meru možete i duplo pripremiti ukoliko vas za stolom ima više.
2 kašike sira 2 kašike pavlake malo soli čajna, šunka, pečenica (po vašem izboru)
Sve sastojke možete napraviti i duplo ako vas ima više za stolom.
Priprema rolata od jaja:
Razbiti jaja u posudi , dodati so i dobro umućkati.
Dodati mleko, ponovo dobro mutiti ručnom žicom, a zatim postepeno dodavati brašno i mutiti da slučajno ne ostanu grudvice.
Na kraju ide otopljeni maslac, još malo mešanja i smesa je gotova.
Pleh obložiti pek papirom, pa izliti smesu i peći na 180 stepeni. Ostaviti da se ohladi.
Pomešati sastojke za fil, pa testo od jaja okrenuti naopačke tako da fil mažete na stranu koja je bila na dnu pleha. Na fil se posipa seckana šunka, čajna, pečenica ili šta god ste izabrali.