Potrebo za pohovane pljeskavice:650 g mlevenog mesa
Glavica crnog luka
1 jaje
1 ljuta papričica
oko 120 grama prezli
peršun
150 grama sira (po vašem izboru)PRIPREMA:Na ulju propržite sitno seckani crni luk, dodajte i seckanu ljutu papričicu.
U masu od mlevenog mesa dodajte luk i papričicu, jaje, seckani peršun i dve kašike prezli.
Posolite i pobiberite, pa lepo "umesite".
Grumen mase raširite u šaci, pa stavite veće parče sira koji ste odabrali, pa meso obmotajte oko sira i uvaljajte u prezle.
Kada utrošite sve sastojke, pržite ih u ulju.
Prijatno!