Potrebno za Ledenu kraljicu:Za kore:• 15 belanca
• 18 kašika šećer
• 3 kašike brašno
• 30 kašika mleveni orasi
• 300 g bela čokolada
• 50 g maslacZa 1. fil:• 15 žumanca
• 300 g šećer
• 75 g bela čokolada
• 250 g maslacZa 2. fil:• 500 ml slatka pavlakaZa glazuru:• 200 g bela čokolada
• 125 g maslac PRIPREMA:Umutite pet belanaca u čvrst sneg. Postepeno dodajte šest kašika šećera, kašiku brašna i na kraju deset kašika mlevenih oraha. Ispecite tri takve kore. Na svaku koru sipajte po 100 grama bele čokolade rastopljene sa maslacem.
Skuvajte žumanca na pari sa šećerom. Dodajte rastopljenu belu čokoladu. U prohlađenu smesu dodajte penasto umućen maslac. Umutite slatku pavlaku.
Ređajte koru prelivenu čokoladom, žuti fil, slatku pavlaku i tako dok ne utrošite sav materijal. Ukrasite glazurom napravljenom od bele čokolade rastopljene sa maslacem, aonda i ukrasite po želji.
Prijatno!