Šampionski doručak! Ukusni prsten sa slaninom i sirom! (VIDEO)

Potrebno za šamionski doručak:



8 tankih šnita slanine
200 ml + 1 kašika mleka
4 jaja
So i biber po ukusu
1 paprika babura u boji po želji
Pakovanje lisnatog testa
100g rendanog kačkavalja ili drugog omiljenog sira
Malo seckanog korijandera, po želji




Priprema:

Ispržite slaninicu na blagoj vatri koliko da porumeni. Sačuvajte sa strane uz 2 kašičice ulja u kom se pržila slaninica.

 

U činiji umutite mleko, jaja, dodajte so i biber po ukusu i zatim dodajte papriku. Propržite jaja na blagoj vatri nekih 5-6 minuta sve vreme mešajući da dobijete sitnije komade.

 

Razvucite lisnato testo i isecite na 8 trouglova ili više po želji. Ređajte trouglove na veći pleh obložen papirom za pečenje i to tako da kraća strana trougla bude okrenuta ka centru a svaki sledeći trougao treba da preklapa naredni praveći kružni otvor u sredini. Malo ih prilepite jedan za drugi blagim pritiskom. Ivice trouglova mogu i da vise sa strane.

 

Na svaki trougao stavite slaninicu, zatim pospite 1/3 izrendanog sira po najširem delu testa. Odozgo dodajte jaja pa zatim još 1/3 sira. Ivice trouglova presavijte preko mase tako da sve odbije formu prstena (deo nadeva će biti vidljiv).

 

Premažite testo sa kašikom mleka i pospite preostalom 1/3 rendanog sira.

 

Pecite 20-25 minuta na 200°C ili dok vaš prsten ne dobije lepu zlatkastu boju. Secite na trouglove i poslužite.



Prijatno!
 

Možete dobiti veliki novac ako imate ove stvari kod kuće!