Mirko Končar je kuvar iz Beograda, koji već osam godina radi u restoranima i hotelima. Još sa 13 godina je zavoleo kuvanje i znao da je to posao kojim želi da se bavi.
Potrebno za posne tortilje:kukuruzno brašno 100gr
pšenično brašno 200gr
maslinovo ulje 2 kašike
hladna voda 200 ml
so 1 kašičica
soda bikarbona prstohvatFil:tunjevina
ajvar
zelena salata
crni lukSve ovo navedeno po želji.
Video pripreme pogledajte OVDE.