Foto:bucatelenoastre.ro
Potrebno za musaku:
500 g pilećeg belog mesa
1 kg krompira krumpira
200 g narendanog kačkavalja
100 ml pavlake za kuvanje
1 kašičice suve majčine dušice
1 kašičica suvog ruzmarina
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašičice soli
1/2 kašičice bibera
1 šoljica ulja
Priprema:
Krompir oljuštite i isecite na kolutove. Meso isecite na kockice ili sameljite. U pavlaku dodajte majčinu dušicu, ruzmarin, beli luk u prahu, so, biber. Na dno tepsije koju ste podmazali uljem slažite red krompira, red mesa sok sve ne potrošite.
Prelijte uljem. Odozgo stavite pola količine kačkavalja i sve prelijte začinjenom pavlakom. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko jedan sat. Rasporedite odozgo preostali kačkavalj i vratite u rernu nekoliko minuta da se istopi.
Prijatno!
Autor:
O.J
Izvor:
Trpeza