Najnovije vesti

Recepti

Ljubav

Recepti

Ptičje mleko torta! Najkremastija poslastica na svetu! (RECEPT)

Ptičje mleko torta je najkremastija poslastica na svetu, bar tako kažu oni koji su je probali! Sprema se brzo i lako, zato ne propustite ovaj recept.

Ptičje mleko torta! Najkremastija poslastica na svetu! (RECEPT) Foto: Youtube




Potrebno za "Ptičje mleko" tortu:

Kora:
 
  • 3 jaja, 
  • 125 g brašna, 
  • 125 g šećera, 
  • 50 g kakaa, 
  • 8 g praška za pecivo, 
  • 30 g rastopljenog putera + 20 ml karamel sirupa.



KREM:

 
  • 5 belanaca, 
  • 300 g šećera u prahu, 
  • 15 g želatina + 20 g kakaa.



GLAZURA:

 
  • 100 g čokolade, 
  • 70 g putera.






Priprema: 


Jaja i šećer umutiti, dodati otopljen puter, brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve dobro jediniti mikserom.


Sipati u pleh prečnika 20 cm sa obručem, poravnati i peći 25 minuta na 180 stepeni. Izvaditi na dasku, premazati karamel sosom, pa vratiti obruč sa pleha.

Umutiti belanca sa šećerom u prahu, dodati razmućen želatin pa preliti polovinu smese preko kore, a u drugu polovinu dodati 20 g kakaa i umutiti. Sipati preko belog fila i promešati kašikom lagano da se prošaraju filovi (pogledajte video). Poravnati pa staviti u frižider na dva sata.

Otopiti čokoladu s puterom pa preliti preko ohlađene torte i vratiti u frižider na oko 30 minuta. 

Prijatno!

 

Nedeljna astro prognoza! Lako otkrivanje tajni! (VIDEO)



Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com/still

Tagovi

Pticje mlekoTortaReceptReceptiZanimljivostiTop zanimljivostiIzdvajamo

Povezane vesti:

>