Skoro svaka odrasla osoba kada ustane iz kreveta odlazi u kuhinju po šoljicu kafe.
Mnogi smatraju da drugačije i ne mogu započeti dan i ovom napitku pridaju preteranu važnost... Ali, ispijanje kafe ranim jutrom na prazan želudac višestruko je rizično po zdravlje, što su potvrdile i brojne studije.
Nutricionistkinja Rujuta Divekar složila se sa tim da dan ne bi trebalo započinjati šoljicom kafe.Rujuta ističe da ispijanje kafe na prazan želudac može izazvati gorušicu, mučninu i dehidrataciju.
Ona smatra da je najzdravija opcija dan započeti šakom badema. Nakon njih, možete popiti čašu mlake vode, pa tek onda kafu ili čaj.
Osim kafe, trebalo bi da izbegavate da unosite ovih pet vrsta namirnica na prazan želudac:gazirana pića
hladna pića
začinjena hrana
sirovo povrće
citrusiHladna i gazirana pića, ukoliko ih unosite pre doručka, mogu oštetiti sluzokožu i smanjiti dotok krvi do želuca. Otežano varenje je posledica toga.
Začinjena hrana može povećati nivo kiseline, a ni citrusi nisu idealna opcija jer mogu da povećaju šanse za pojavu čireva na želucu i gastritisa.