Neodoljivo ukusne mafine sa pečurkama i spanaćem koji se prave neverovatno lako, a uz to imate i veoma zdrav obrok!
Potrebno:
200 g spanaća 9 jaja 150 g šampinjona 100 ml mleka so, biber 100 g kačkavalja
Priprema:
Razbijte jaja u činiju i umutite ih. Dodajte pržene pečurke, kuvani spanać, rendani sir, mleko, so, biber i dobro promešajte. Podmažite kalup za mafine i sipajte smesu. Stavite po krišku pečurke na svaki mafin. Pecite 15 minuta na 180°C.