Postoji odličan trik za uspešno pohovanje mesa, ali i povrća.
Umesto brašna, bolje je da koristite pahuljice, popularnije nazvane kornfleks.
Sve što treba da uradite jeste da izblendate kukuruzne pahuljice, suvi začin i biber. Pripremite meso ili povrće koje ćete prvo uvaljati u umućena jaja pa u mleveni kornfleks.
Meso pržite na srednjoj temperaturi, nikako na najjačoj. Kada kora kostane zlatnožuta znaćete da je jelo gotovo.